Bolo de coco prático

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xicaras de açúcar
• 3 colheres (sopa) margarina
• 1/2 xícara de leite
• 2 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 lata de leite condenssado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina.

2. 2

   Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento, alternadamente.

3. 3

   Por último, coloque a essência e as claras em neve.

4. 4

   Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Retire do forno, e ainda quente e na forma, fure-o com um garfo e espalhe por cima todo o leite condensado e depois o coco ralado.

6. 6

   Corte em quadrados e sirva.

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