Bolo de coco especial

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 ml de leite de coco
• 1/2 xícara de margarina (5 colheres)
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o leite condensado.

2. 2

   Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos, coloque um a um.

3. 3

   Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento.

4. 4

   Despeje a massa na forma.

5. 5

   Colocar o creme cuidadosamente por cima da massa.

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