Bolo de coco diferente

Bolo de coco diferente

⏱ 25min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado seco (100 g)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite de coco, reserve.

  2. Na batedeira bata a manteiga, o açúcar, os ovos (um por um).

  3. Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo e o fermento.

  4. Unte uma assadeira média e despeje a massa.

  5. Coloque o creme cuidadosamente por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido por de 30 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.

  6. Retire do forno,deixe esfriar e sirva.

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