Bolo de coco de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 copo de leite de coco
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de sopa bem cheia de margarina
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de maizena
• 1 copo de acucar
• 50 g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó
• Coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ingredientes pela ordem no liquidificador, bater tudo por aproximadamente 2 a 3 minutos.

2. 2

   Por último, sem bater, adicionar o fermento.

3. 3

   Assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.

4. 4

   Polvilhar coco ralado no bolo ainda quente.

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