Aprenda a fazer Bolo de coco, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
100 g de coco ralado
100 g de manteiga
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara e 1/2 de leite
Margarina para untar e canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a margarina e canela, até obter uma massa lisa e homogênea.
2
Unte uma forma de anel com uma pequena quantidade de margarina e polvilhe com canela despeje delicadamente à massa.
3
Leve ao forno micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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