Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 xícaras rasas de acucar
• 250 g de margarina
• 1 copo tipo de requeijao de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 200 g de coco ralado adocado
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 lata de leite condesado moca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, com a margarina e o açúcar, por 5 minutos.

2. 2

   Acrescentar a farinha, o fermento e o leite.

3. 3

   Bater tudo até que a massa esteja homogênea.

4. 4

   O tabuleiro de tamanho médio deverá estar untado.

5. 5

   Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno que deverá já estar quente, por 25 minutos.

6. 6

   Retire o bolo do forno e em seguida faça alguns furos, molhe com o leite de coco misturado com o leite condensado.

7. 7

   Polvilhe com o coco ralado.

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