Bolo de chocolate úmido

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 xícara (chá) de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de achocolatado nescau power
• 3 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na tigela da batedeira, o açúcar, as gemas e a margarina.

2. 2

   Bata até formar um creme esbranquiçado.

3. 3

   Peneire o trigo, a maizena e o fermento 2 vezes.

4. 4

   Ferva 1 xícara de leite, e dissolva o achocolatado.

5. 5

   Misture, fora do fogo, o restante do leite.

6. 6

   Continue batendo o creme em velocidade 1.

7. 7

   Vá intercalando o leite e os secos peneirados.

8. 8

   Por último junte as claras em neve.

9. 9

   Coloque em forma redonda com buraco central, untada e enfarinhada com o achocolatado.

10. 10

    Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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