Bolo de Chocolate (Mais Fofinho)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de açúcar
• 2 copos farinha trigo
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1/2 copo de óleo
• 1 xícara leite
• 4 colheres (sopa) vinagre branco
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, faça o buttermilk caseiro: adicione 4 colheres de vinagre a 1 xícara de leite e deixe reservado durante aproximadamente 15 minutos (até talhar) antes de usar no bolo.

2. 2

   Na batedeira, coloque os ovos, essência de baunilha, óleo e o açúcar peneirado.

3. 3

   Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.

4. 4

   Em seguida, adicione o leite.

5. 5

   Misture a farinha de trigo e o chocolate peneirados até formar uma massa de cor homogênea.

6. 6

   Por último, misture o fermento em pó.

7. 7

   Coloque numa assadeira redonda de centro furado.

8. 8

   Deixe assar no forno a 180º durante cerca de 45 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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