Bolo de Chocolate Especial

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara e meia de achocolatado em pó
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 1 xícara de óleo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e as gemas, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Misture os ingredientes secos, peneirados em uma vasilha.

3. 3

   Depois de misturados, acrescente as gemas, o leite de coco e o óleo.

4. 4

   Bata na batedeira em velocidade alta.

5. 5

   Depois de misturados, incorpore delicadamente as claras em neve.

6. 6

   Forno a 180º graus, por 40 minutos.

7. 7

   Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite.

8. 8

   Mexa em fogo médio até engrossar.

9. 9

   Corte o bolo em duas partes, recheie com metade do creme e reserve a outra metade.

10. 10

    Depois de recheado o bolo, acrescente o creme de leite no restante do creme e despeje sobre o bolo.

11. 11

    Decore com coco ralado e leve para à geladeira.

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