Bolo de chocolate e morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3/4 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras de morangos picados grosseiramente ou cortados em lascas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/4 xícara de leite condensado
• 1 colheres de chocolate em pó
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 xícaras de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o chocolate em pó.

2. 2

   Acrescente em uma vasilha a mistura junto com a farinha e o açúcar.

3. 3

   Por último misture o fermento em pó.

4. 4

   Misture em uma vasilha os morangos picados o açúcar e o limão e deixe descansar por 1 hora.

5. 5

   Acrescente todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que engrosse.

6. 6

   Misture todos os ingredientes.

7. 7

   Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da massa.

8. 8

   Adicione os morangos por cima e cubra com a outra metade da massa.

9. 9

   Asse em forno médio até que doure.

10. 10

    Espete um palito no centro e verifique se sai limpo. O tempo de assado depende de cada forno.

11. 11

    Tire do forno e faça furos pelo bolo, logo em seguida molhe com a calda a gosto.

12. 12

    Se quiser cubra o bolo com a cobertura de chocolate ou mesmo com cobertura de brigadeiro.

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