Bolo de chocolate e iogurte

Bolo de chocolate e iogurte

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 pote de óleo (usar medida do pote de iogurte)
  • 2 potes de açúcar
  • 1 pote de chocolate em pó sóluvel
  • 3 ovos
  • 2 potes de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Uvas Passas, castanha-do-pará e avelã picadas a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Bater na batedeira ou liquidificador o iogurte natural, óleo, ovos, açúcar e o chocolate em pó. Acrescentar o trigo e bater novamente, por último coloque o fermento em pó.

  2. Misturar na massa as uvas passas, castanha-do-pará e avelã.

  3. Levar para assar em forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 40 minutos.

  4. Levar o chocolate meio amargo com o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto ou em banho-maria.

  5. Jogar por cima do bolo após assado.

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