Bolo de chocolate e café

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chocolate
• 2 colheres bem cheias de café
• Canela a gosto
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 e 1/2 copo de leite
• 5 colheres de chocolate
• 1 colher de margarina
• 1 copo de leite
• 2 colheres de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar na batedeira até tornar-se uma mistura clara.

2. 2

   Ferva o leite e adicione-o, alternando com o trigo e o chocolate. Adicione o café e bata bem. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve, adicione o sal. Adicione o fermento e misture com uma colher.

4. 4

   Misture as claras com a massa utilizando uma colher. Asse em forma untada com margarina e polvilhada em temperatura de 290º por 30 a 40 minutos.

5. 5

   Misture os ingredientes e aqueça-os. Regue o bolo.

6. 6

   Misture os ingredientes e ferva até tomar ponto de mingau.

7. 7

   Espalhe sobre o bolo.

8. 8

   Pode substituir por brigadeiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)