Bolo de chocolate e aveia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 pitada de noz moscada (opcional)
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar, a aveia, a farinha de trigo, o chocolate, a noz moscada e a canela em pó. Reserve.

2. 2

   Na batedeira bata os ovos e a margarina até formar um creme claro, acrescente o leite e bata por mais um minuto.

3. 3

   Aos poucos vá juntando os ingredientes secos que estavam reservados.

4. 4

   Finalmente coloque o fermento em pó.

5. 5

   Derrame a massa em uma assadeira untada e polvilhada de farinha, e leve para assar em forno médio por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.

6. 6

   Se quiser pode colocar cobertura tradicional de bolo de chocolate.

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