Bolo de Chocolate Cremoso Para Sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 200 ml de açúcar
• 200 g de chocolate em barra
• 200 g de manteiga
• 250 ml de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria ou no micro-ondas e deixe esfriar.

2. 2

   Bata os ovos com o açúcar até obter um creme grosso.

3. 3

   Coloque então o chocolate e a manteiga derretidos sobre o creme e mexa bem.

4. 4

   Peneire por cima a farinha de trigo e o fermento e mexa bem.

5. 5

   Coloque a massa em forma untada com manteiga e asse em forno preaquecido a 225ºC.

6. 6

   Se sobrar bolo é só guardar o restante na geladeira e quando for servir novamente aqueca no forno ou microondas.

7. 7

   É para ser servido quente de preferência com sorvete de baunilha.

8. 8

   Pode ser assado na forma de sua preferência inclusive refratário de vidro.

❓ Perguntas frequentes

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