Bolo de chocolate com morango

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 2 xícaras de leite fervendo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixinha de morango
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 lata de leite
• Chantilly de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente 2 xícaras de açúcar e bata bem.

3. 3

   Em outra vasilha, bata as gemas com 2 xícaras de açúcar.

4. 4

   Coloque 2 xícaras de leite fervendo, e continue batendo.

5. 5

   Misture as claras , o trigo, a maizena, o chocolate em pó e o fermento.

6. 6

   Leve ao forno pré - aquecido a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Pique o morango e coloque 3 colheres (sopa) de açúcar.

8. 8

   Faça um creme com o leite condensado, o chocolate em pó, margarina e o leite.

9. 9

   Deixe em ponto de brigadeiro.

10. 10

    Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

11. 11

    Deixe esfriar um pouco, e misture o morango sem a calda.

12. 12

    Reserve a calda.

13. 13

    Abra a massa do bolo ao meio e molhe com a calda de morango.

14. 14

    Espalhe o recheio.

15. 15

    Cubra com chantilly.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)