Bolo de chocolate com calda quente

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de acúcar
• 100 g de manteiga (com sal)
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separa as claras das gemas e bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até que vire um creme homogêneo.

2. 2

   Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite e continue batendo.

3. 3

   Por último acrescente o fermento e as claras em neve.

4. 4

   Bata e reserve.

5. 5

   Unte uma fôrma redonda com orifício no meio com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes da calda numa panela e cozinhe até levantar fervura.

7. 7

   Jogue a calda na fôrma untada e enfarinhada e só então coloque a massa do bolo.

8. 8

   Leve ao forno por, aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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