Bolo de chocolate com calda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos (claras separadas)
• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento
• 2 xícaras (chá) de água
• 6 colheres de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água, o açúcar e o achocolatado.

2. 2

   Misture até levantar fervura.

3. 3

   Desligue e reserve.

4. 4

   Coloque em uma vasilha o açúcar, a margarina, as gemas e bata.

5. 5

   Acrescente o leite e bata novamente.

6. 6

   Por último coloque o achocolatado e o trigo.

7. 7

   Fica uma massa bem dura porque vai assar na calda.

8. 8

   Bata as claras em neve com 1 colher (café) de fermento, pois deixa mais firme, e acrescente à massa.

9. 9

   Em uma forma de anel, untada e enfarinhada, despeje a calda pronta e por cima a massa do bolo.

10. 10

    Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    É muito importante desenformar logo que retirar do forno.

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