Bolo de chocolate com banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Um pouco de canela em pó (a gosto, pode ser uma colher de chá ou de sopa)
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, juntar todos os ingredientes da massa (exceto as bananas) e misturar até ficar com o aspecto de farofa ou areia molhada. Reservar.

2. 2

   Cortar as bananas em rodelas (nem muito finas, nem muito grossas). Reservar.

3. 3

   Untar a assadeira com margarina e farinha e começar a montar o bolo. Colocar uma camada da massa na assadeira, cobrir com uma camada de bananas, colocar outra camada de massa e o restante das bananas por cima.

4. 4

   Antes de ir ao forno, faça a cobertura batendo todos os ingredientes no liquidificador e depois despejando em cima da massa (da camada final do bolo).

5. 5

   Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º de 30 a 60 minutos (ocorre variações nos diferentes tipo de fornos, por isso é importante observar a partir dos 30 ou 40 minutos e espetar um palito até ele sair seco do bolo).

6. 6

   Na minha receita ele ficou em torno de 1 hora no forno em fogo médio.

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