Bolo de chantilly com frutas

Bolo de chantilly com frutas

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 g de morango picado
  • 4 bandas de pessêgo em calda
  • Chantilly
  • 400 g de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de (sopa) de açucar
  • 200 g de morango
  • 3 pedaços de pêssego em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve.

  2. Acrescente as gema uma a uma e depois o açúcar.

  3. Junte a farinha alternada com o suco de laranja, ponha o fermento e misture apenas até ficar homogênea.

  4. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. Pegue os morangos picados, junte com os pêssegos picados e misture com o chantilly.

  6. Deixe o creme de leite sem soro 12 horas na geladeira, depois bata na batedeira e adicione o açúcar.

  7. Cubra o bolo com chantilly e decore com os morangos e os pêssegos.

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