Bolo de chá mate com goiabada de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de chá mate
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 3/4 xícaras de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 xícaras de pedacinhos de goiabada ou passas embebidas no rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os quatro primeiros ingredientes.

2. 2

   Numa tigela misturar a farinha com o fermento.

3. 3

   Acrescentar os ingredientes batidos aos poucos, mexendo sempre.

4. 4

   Untar o tabuleiro com farinha e margarina, colocar a massa e por cima os pedacinhos de goiabada ou as passas.

5. 5

   Assar em forno médio (180°) por mais ou menos 55 minutos.

6. 6

   Ainda quente colocar sobre o bolo um pouquinho de açúcar com canela.

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