Bolo de Cerveja

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• Farinha de rosca para polvilhar a fôrma
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de chá de cerveja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Adicione em seguida as claras, a farinha, o amido, a cerveja e, por último, o fermento.

3. 3

   Bata bem, ponha em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca.

4. 4

   Leve ao forno quente para assar.

5. 5

   Observe que nesta receita o fermento deve ser acrescentado por último.

6. 6

   Isso é um procedimento que deve ser seguido em todas as receitas de bolo.

7. 7

   Assim, você garante que o fermento vai agir corretamente.

❓ Perguntas frequentes

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