Coxinha Caseira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 2 tabletes de caldo de calinha caipira
• Alho, cebola e sal a gosto
• Massa de tomate
• 2 ovos
• Farinha de rosca para empanar
• 1 lata de milho verde
• 1 l de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango. Ao cozinhar deixe 1 litro de caldo onde preparará o caldo usando caldo, sal e alho e massa de tomate deixe fever. Coloque a farinha de trigo aos pucos e mexa sem parar até a massa despreender da panela. Desfie o peito de frango e refogue com os temperos, sal, alho cebola, milho verde. Enrole em formato de coxinha. Empane. Frite em óleo bem quente.

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