Bolo de cereais

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 xícara de óleo de canola
• 1 copo de iogurte natural (100 ml)
• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de aveia media
• 1 xícara de germe de trigo
• 1 xícara de especiarias (nozes, castanhas, amendoim, triturados grosseiramente)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• Um pouco de canela e baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 3 primeiros ingredientes.

2. 2

   Junte 1 copo de iogurte natural bem de leve (sem batedeira).

3. 3

   Junte os ingredientes secos bem de leve, coloque em forma untada e enfarinhada com aveia.

4. 4

   Por cima pode colocar bananas em rodelas, frutas secas, granola e por último canela em pó.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido, à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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