Bolo de cenoura rápido

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras bem grande ou 3 dependendo do tamanho
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de óleo (tipo americano)
• 2 colheres de fermento
• Manteiga ou margarina para untar
• Trigo para enfarinhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as cenouras picadas ou raladas, ovos, açúcar, e o óleo.

2. 2

   Bata bem até ficar cremoso.

3. 3

   Retire e coloque em uma vasilha grande.

4. 4

   Depois misture a farinha de trigo e o fermento, misture bem.

5. 5

   Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e trigo.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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