Bolo de cenoura diet

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de adoçante para forno e fogão
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as cenouras fatiadas no liquidificador junto com o óleo, os ovos e o adoçante

2. 2

   Bata até ficar uma pasta.

3. 3

   Coloque numa bacia e adicione a farinha, por último, o fermento (adicionar o leite desnatado para misturar).

4. 4

   Leve ao forno preaquecido e deixe a 180ºC, em 35 minutos seu bolo estará pronto.

5. 5

   Levar ao fogo todos os ingrediente, menos o coco ralado, e mexer até engrossar.

6. 6

   Depois de desenformar o bolo, espalhar a cobertura sobre o bolo e polvilhar o coco ralado a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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