Bolo de cenoura delicia

Bolo de cenoura delicia

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 5 cenouras medias
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres de margarina cheias
  • 8 colheres cheias de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Primeiro unte a forma com margarina ou manteiga e enfarinhe.

  2. Em uma vasilha, peneire a farinha de trigo.

  3. Ponha o fermento, uma pitada de sal e misture delicadamente. Reserve.

  4. Ligue o forno à 180º C.

  5. Corte as cenouras ou rale.

  6. Ponha as cenouras no liquidificador.

  7. Ponha os ovos um por um.

  8. Ponha o açúcar e depois o óleo. Ligue o liquidificar e bata por 5 minutos.

  9. Ponha a mistura na vasilha com farinha e fermento. Misture.

  10. Ponha na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos à 200º C.

  11. Misture todos os ingredientes da calda na panela.

  12. Leve ao fogo baixo. Mexa bem até ferver e engrossar.

  13. Quando o bolo estiver pronto, tire do forno e fure ele todo com o garfo.

  14. Ponha a calda por cima.

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