Bolo de cenoura da Drika

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 3 ovos grande
• 1 copo americano de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• 4 colheres de sopa de chocolate
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as cenouras e bata no liquidificador com o óleo e os ovos, reserve.

2. 2

   Despeje essa massa em uma vasilha, acrescente o açúcar e a farinha e bata bem.

3. 3

   Por último acrescente o fermento.

4. 4

   Unte a forma e leve para assar por aproximadamente 45 minutos.

5. 5

   Leve a margarina ao fogo, acrescente o chocolate, mexendo sempre.

6. 6

   Depois misture o leite e deixe em fogo brando por 10 minutos.

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