Bolo de cenoura com mel

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande
• 2 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de azeite de oliva EXTRA VIRGEM
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de mel puro
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento para bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os 6 primeiros ítens e por último a farinha e o fermento.

2. 2

   Bata por 2 minutos.

3. 3

   Asse em forma de bolo com furo untada, no forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar..

4. 4

   Uma receita simples e nutritiva.

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