Bolo de casca de maçã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 maçãs descascadas, picadas em quadradinhos (reserve as cascas)
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de café de cravo em pó (opcional)
• 1/2 xícara de chá de uvas passas, sem sementes
• 1/2 xícara de chá de nozes picadas (opcional)
• 2 xícaras de chá cheias de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, as cascas da maçã, a canela e o cravo.

2. 2

   Numa tigela coloque a farinha, as maçãs picadas, as passas, as nozes e o fermento.

3. 3

   Junte à mistura reservada e misture tudo muito bem.

4. 4

   Coloque em forma de anel untada e asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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