Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg carne moída
• 1 cebola picadinha
• Cheiro verde
• Sal e pimenta
• 1 tomate
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos claras em neve
• 1 colher fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem miudinho a cebola, o tomate o cheiro verde.

2. 2

   Separe as claras das gemas.

3. 3

   Misture a carne e os demais ingredientes (tomate, cebola, gemas, óleo, farinha de trigo, cheiro verde, sal, pimenta e fermento).

4. 4

   Bata as claras em neve e misture levemente à carne.

5. 5

   Coloque em forma untada.

6. 6

   Leve para assar.

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