Bolo de carne especial

🥕 Ingredientes

• 850 g de carne moída
• 200 g de bacon
• 1/2 cebola grande
• 1 colher se sopa de alho torrado
• cheiro-verde a gosto
• 1 pacote de sopa de cebola
• pimenta-do-reino e sal quanto baste
• 2 colheres do sopa de molho inglês
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1/2 lata de milho
• 1 colher de sopa de chimi-churri
• sal e pimenta quanto baste
• 1/2 gomo de linguiça fina defumada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o bacon e a cebola no processador ou pique bem pequeninos.

2. 2

   Junto os demais ingredientes da massa

3. 3

   Pique o queijo, presunto, a cebola.

4. 4

   Misture os demais ingredientes do recheio

5. 5

   Preaqueça o forno a 200ºC.

6. 6

   Unte uma forma de 22 cm de fundo removível com azeite, preencha o fundo e as bordas com a massa.

7. 7

   Com o auxilio de um papel alumínio faça a tampa e vire.

8. 8

   Com uma colher, feche as bordas para que o recheio não transborde no forno

9. 9

   Se preferir enfeitar essa é a hora. Outra sugestão pra deixar bonito é tranchar com tiras de bacon.

10. 10

    Fica no forno por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    Coloque a forma de fundo removível em cima de uma outra forma pois a receita solta bastante gordura/água. Vai evitar de sujar seu forno.

12. 12

    Depois é só desenformar.

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