Bolo de brigadeiro na forma

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de água
• 1 xícara de óleo ou 1/3 xícara de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a água e o óleo (ou manteiga) e deixe ferver.

2. 2

   Enquanto ferve, faça a massa.

3. 3

   Em outro recipiente coloque os ovos, o achocolatado, o açúcar e misture.

4. 4

   Adicione a farinha, o fermento e a água com óleo (ou manteiga) fervidos, misture tudo até ter uma massa homogênea.

5. 5

   Unte uma forma retangular com manteiga e farinha e despeje a massa na forma.

6. 6

   Com o forno preaquecido a 220º C- 250º C, coloque a forma e deixe assar por 15-20 minutos.

7. 7

   Faça o teste do garfo, se sair limpo já está pronto, senão, deixe mais um pouco até achar que está bom (olhe de vez em quando para não queimar).

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