Bolo de bem casado fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 125 g farinha de trigo
• 125 g de açúcar
• 125 g de manteiga ou margarina sem sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira.

2. 2

   Em seguida acrescente a farinha de trigo e torne a bater.

3. 3

   Misture as claras batidas em neve.

4. 4

   Coloque o fermento.

5. 5

   Coloque em forma pequena redonda com fundo removível, untada.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por 20 a 25 minutos.

7. 7

   Assim que o bolo estiver frio, corte-o ao meio, e recheie com doce de leite (1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão com água).

8. 8

   Polvilhe por cima com açúcar de confeiteiro.

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