Massa de bolo básica

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras separadas)
• 1 xícara e 1/4 de açúcar
• 1/2 xícara de margarina
• 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 1 colher (chá) da essência desejada
• 1 colher (sopa) de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco.

3. 3

   Adicione a margarina e continue batendo.

4. 4

   Coloque a farinha e o leite, alternado até o fim.

5. 5

   Deixe bater mais uns 3 minutos.

6. 6

   Pare de bater e adicione, misturando delicadamente, as claras em neve, o fermento e a essência.

7. 7

   Leve para assar em assadeira untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

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