Bolo de banana sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 de xícara de amaranto em flocos ou aveia sem glúten
• 4 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de mel
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, amasse as três bananas com o garfo, adicione os ovos, o mel e miture bem.

2. 2

   Em outra tigela, misture as farinhas, o fermento e a canela a gosto.

3. 3

   Depois, junte as duas misturas e mexa bem. A massa fica bem líquida mesmo.

4. 4

   Após, derreta o açúcar em uma forma até virar um caramelo, corte a outra banana na vertical e cooque na forma com o caramelo morno.

5. 5

   Depois, coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos a 200° ou até que o bolo fique dourado.

❓ Perguntas frequentes

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