Bolo de banana sem farinha, açúcar e leite

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas maduras
• 1 xícara (chá) uvas passas sem semente
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) óleo de milho ou girassol
• 200 g de aveia (em flocos, ou fina, ou farinha de aveia)
• 2 colheres (sopa) adoçante culinário
• 1 colher (sopa) fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos e ir adicionando o óleo aos poucos.

2. 2

   Acrescentar as bananas, a aveia e o adoçante.

3. 3

   Acrescentar as passas e dar pulsos para picar mas não liquidificar.

4. 4

   Por fim coloque o fermento em pó.

5. 5

   Forma de 22 cm de diâmetro ou forma de pão untada e enfarinhada (se tiver intolerância ao glúten, polvilhar com aveia).

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 40 minutos.

7. 7

   Quando o palito sair seco o bolo está assado.

8. 8

   Desenformar depois de frio.

❓ Perguntas frequentes

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