Bolo de sorvete

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 litro de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 4 claras
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate
• 8 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1:Em uma panela, coloque o leite, as gemas e o leite condensado.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa até levantar fervura.

3. 3

   Deixar o creme esfriar.

4. 4

   Creme 2:Bater as claras em neve com o açúcar.

5. 5

   Acrescente o creme de leite sem soro.

6. 6

   Misturar o creme 1 com o creme 2.

7. 7

   Na forma, coloque a água e o chocolate, misture bem até levantar fervura.

8. 8

   Despeje o creme na forma e leve ao congelador por aproximadamente 24 horas.

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