Bolo de banana de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 12 bananas d'água maduras e grandes
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de Leite
• 3 colheres de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as 8 bananas (reserve as outras bananas para cobertura), o leite, os ovos, a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Depois de bater bem, despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture até ficar homogêneo (pode ser na mão mesmo, não há necessidade de batedeira).

3. 3

   Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com açúcar , canela, e as bananas reservadas cortadas em fatias seguindo esta mesma ordem.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, deixe assar por mais ou menos 40 minutos.

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