Bolo de banana com goiabada da Ilda

🥕 Ingredientes

• 4 bananas
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pacote de 200 g aproximadamente de goiabada lisa
• canela em pó e açúcar à vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os três primeiros ingredientes para obter um creme homogêneo.

2. 2

   Depois, em uma tigela, misturar o creme com a farinha de rosca, açúcar e o fermento.

3. 3

   Untar uma forma retangular, colocar a metade da massa, a goiabada fatiada e por último o restante da massa.

4. 4

   Assar em forno preaquecido em temperatura média.

5. 5

   Quando pronto, polvilhar com açúcar e canela.

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