Bolo de banana com farofa crocante

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 bananas maduras, cortadas no sentido do comprimento
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata com a batedeira os ovos, a margarina e adicionar o açúcar aos poucos.

2. 2

   Acrescente o leite e incorpore a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Por último, adicione a pitada de canela e o fermento.

4. 4

   Despeje em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Para rechear, disponha as fatias de banana por cima da massa.

6. 6

   Despeje todos os ingredientes em um refratário e misture com as mãos até obter uma farofa úmida.

7. 7

   Distribua a farofa em cima do bolo já com as bananas

8. 8

   Asse em torno médio preaquecido por 30-40 min até dourar.

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