Bolo de banana com chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas maduras picadas
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícra (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de rosca para untar
• 200 g de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a banana, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de rosca e o sal.

2. 2

   Transfira para uma tigela e misture o fermento. Despeje em uma assadeira de 25x35 cm untada com óleo e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.

3. 3

   Espalhe o chocolate picado sobre o bolo ainda quente, alisando com uma espátula até derreter. Deixe esfriar e sirva

4. 4

   pode derreter o chocolate em banho- maria ou no micro-ondas antes de espalhar sobre o bolo.

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