Bolo de banana com casca

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de aveia
• 3 bananas maduras médias com casca
• 1 colher de sopa rasa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar as bananas, retirar as pontas e cortar em pedaços.

2. 2

   Bater no liquidificador os ovos, as bananas com a casca, o óleo e o açúcar.

3. 3

   Em uma vasilha, misturar a aveia, a farinha de rosca e o fermento, juntar a massa batida e mexer bem.

4. 4

   Assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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