Bolo de Banana com Canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 4 a 5 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparo a CoberturaFatie as bananas e reserve.

2. 2

   Coloque o açúcar em uma panela e leve para o fogo baixo e mexa até caramelizar depois coloque em uma forma de sua preferência e por cima do açúcar caramelizado distribua as bananas fatiadas e reserve.

3. 3

   MassaBata as claras em neve e separe.

4. 4

   Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar bata bem até que fique uma massa homogênea e clara.

5. 5

   Acrescente a farinha, o leite e por último o fermento e as claras em neve e continue batendo delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada nas laterais com (manteiga e farinha) e no fundo caramelizada com as bananas fatiadas.

7. 7

   Leve em forno médio (180° C), preaquecido por 30 minutos.

8. 8

   Desenforme com o bolo morno se esfriou demais passa o fundo e forma no fogo e passa a faca nas laterais da assadeira.

❓ Perguntas frequentes

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