Bolo de banana caseiro

🥕 Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 3 xícaras (chá) de açúcar (cristal, preferencialmente)
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 3 ovos grandes
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aperte levemente as bananas com casca ainda, de forma que fiquem mais moles.

2. 2

   Descasque as bananas e coloque em um prato.

3. 3

   Com a ajuda de um garfo, amasse tudo muito bem (tire a pontinha preta e os fios da banana).

4. 4

   Em uma bacia, coloque as bananas amassadas.

5. 5

   Junte o açúcar e misture bem.

6. 6

   Adicione os ovos e a pitada de sal.

7. 7

   Coloque o leite na mistura e continue mexendo.

8. 8

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo (as cinco xícaras são uma média, a partir da terceira preste atenção na consistência).

9. 9

   Deixe a massa na consistência de bolo.

10. 10

    Acrescente o fermento e misture suavemente.

11. 11

    Despeje a massa em um tabuleiro grande untado e enfarinhado.

12. 12

    Leve ao forno preaquecido na temperatura máxima.

13. 13

    Deixe assar até que a superfície esteja douradinha.

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