Bolo de banana caramelada

Bolo de banana caramelada

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. CoberturaDespeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.

  2. Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.

  3. MassaBata as claras em neve e separe.

  4. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.

  5. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.

  6. Por último, misture as claras em neve e continue batendo.

  7. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

  8. Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.

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