Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres cheia de manteiga
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 4 xícaras de açúcar
• 2 colheres de fermentos em pó
• 1 kg de banana d'água fatiada
• 1/2 kg de açúcar e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma batedeira ou travessa as gemas de ovos com o açúcar e amanteiga e bata até ficar homogêneo.

2. 2

   Bata as claras separadamente.

3. 3

   Junte a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó.

4. 4

   Depois que bater tudo colocar as claras em neve.

5. 5

   Colocar o açúcar no tabuleiro e a banana por cima, deixe caramelar, depois adicione a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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