Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de banana caturra amassada
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 ovos inteiros
• 2 pitadas de sal
• 2 colheres de sopa de cravo, canela e noz-moscada em pó (ou triturados)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 colherzinha de cafezinho de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo, açúcar, banana, os condimentos (cravo, canela e noz-moscada), óleo, ovos e o fermento.

2. 2

   Por último o leite, que deve ser misturado com o bicarbonato e acrescentado aos outros ingredientes.

3. 3

   Misture tudo, mexendo bastante com uma colher.

4. 4

   Asse em 3 formas de pão retangulares, untadas e enfarinhadas, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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