Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de açúcar
• 10 colheres (sopa) de suco de laranja
• 100 g de ameixa
• 8 bananas prata maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela o açúcar, a manteiga e as gemas.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Em seguida, acrescente o suco de laranja, as claras em neve e por último o fermento.

4. 4

   Leve ao fogo 2 xícaras de açúcar até dourar.

5. 5

   Junte uma xícara de água e deixe formar uma calda rala.

6. 6

   Arrume em pirex as bananas cortadas ao meio e as ameixas sem caroço.

7. 7

   Regue com a calda e coloque por cima a massa do bolo.

8. 8

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)