Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 gemas (claras separadas)
• 1 xícara(chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 6 bananas da água, amassadas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• Canela e açúcar para polvilhar
• Manteiga e farinha de rosca para untar o tabuleiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar em uma vasilha as gemas, o açúcar, o óleo, a farinha de rosca, as bananas amassadas, as claras em neve, a canela e por último o fermento em pó.

2. 2

   Untar um tabuleiro médio com manteiga e farinha de rosca.

3. 3

   Colocar a massa no tabuleiro.

4. 4

   Polvilhar açúcar e canela a gosto em cima da massa.

5. 5

   Levar para assar em forno médio pré - aquecido por mais ou menos 20 minutos.

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