Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 5 bananas maduras
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de rosca
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher pequena de fermento
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Açúcar misturado com canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bate no liqüidificador a banana, o óleo, os ovos até formar uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje essa mistura em uma tigela.

3. 3

   Misture delicadamente a farinha de rosca e o açúcar.

4. 4

   Acrescente o fermento e a canela em pó, mexa bem devagar, até forma uma massa homogênea.

5. 5

   Transfira essa mistura para a forma de bolo untada e povilhada com canela e açúcar.

6. 6

   Leve para assar em forno pré - aquecido até ficar dourado.

7. 7

   Tire da forma de bolo.

8. 8

   Polvilhe por cima açúcar e canela com o bolo ainda quente.

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